{"id":25435,"date":"2017-09-06T00:00:00","date_gmt":"2017-09-05T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mm-live.digilicious.cloud\/news\/mmgroup\/friessinger-muehle-schuetzt-ihre-produkte-mit-foodboardtm\/"},"modified":"2025-08-25T09:54:58","modified_gmt":"2025-08-25T07:54:58","slug":"friessinger-muehle-schuetzt-ihre-produkte-mit-foodboardtm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mm.group\/de\/news\/board-paper\/friessinger-muehle-schuetzt-ihre-produkte-mit-foodboardtm\/","title":{"rendered":"Friessinger M\u00fchle sch\u00fctzt ihre Produkte mit FOODBOARD\u2122"},"content":{"rendered":"
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\"Hartweizeu-Grieb\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Frie\u00dfinger<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Seit Beginn 2017 werden unter anderem die Verpackungen der Produkte Hartweizengrie\u00df und So\u00dfenbinder aus FOODBOARD\u2122 gefertigt. Willi Erich Frie\u00dfinger, Juniorchef der Frie\u00dfinger M\u00fchle, erl\u00e4utert das Qualit\u00e4tsverst\u00e4ndnis des Unternehmens sowie die Hintergr\u00fcnde der Umstellung:<\/p>\n

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1.\u00a0Wie werden \u201eQualit\u00e4t\u201c\u00a0und \u201eProduktsicherheit\u201c in Ihrem Unternehmen\u00a0gelebt?<\/strong><\/p>\n

Durch best\u00e4ndige Qualit\u00e4tskontrollen w\u00e4hrend des gesamten Produktionsprozesses (Probenentnahme, Analysen) sowie durch Zertifizierungen (z. B. IFS Food) mit unangek\u00fcndigten Audits und \u00fcber entsprechende Mitarbeiterschulungen k\u00f6nnen wir die hohe Qualit\u00e4t und Sicherheit unserer Frie\u00dfinger M\u00fchle Produkte garantieren.<\/p>\n<\/div>\n

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2. Welche Aspekte sind Ihnen bei der Auswahl des\u00a0Verpackungsmaterials\u00a0am wichtigsten?<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr uns sind vor allem die Zuverl\u00e4ssigkeit des Lieferanten, eine rasche Verf\u00fcgbarkeit bzw. kurze Lieferzeiten des Verpackungsmaterials sowie dessen Lauff\u00e4higkeit auf unseren Produktionsanlagen bei der Auswahl entscheidend. Nat\u00fcrlich ist die Produktsicherheit Grundvoraussetzung: Die Richtwerte des vierten Verordnungsentwurfs der deutschen Mineral\u00f6lverordnung f\u00fcr MOAH m\u00fcssen eingehalten werden.<\/p>\n<\/div>\n

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3. Das Unternehmen\u00a0Frie\u00dfinger M\u00fchle hat sich intensiv mit Verpackungssicherheit auseinandergesetzt. Was war der\u00a0ausschlaggebende Grund?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Wir wollten aktiv der deutschen Gesetzgebung vorgreifen. Das Thema wird immer \u00f6fter in den Medien erw\u00e4hnt und dementsprechend h\u00e4ufig von Kunden angefragt, die berechtigterweise Anspruch auf Produktsicherheit erheben.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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4. Welche L\u00f6sungen wurden in Betracht gezogen?<\/strong><\/p>\n

Alternativen wurden auch bei\u00a0anderen Kartonproduzenten angefragt. Das Ausma\u00df an Produktsicherheit,
\nwelches FOODBOARD\u2122 bietet, konnte uns allerdings kein weiterer Anbieter gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n<\/div>\n

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5. Wie gestaltete sich der Evaluierungsprozess von FOODBOARD\u2122?<\/strong><\/p>\n

In enger Zusammenarbeit mit Mayr-Melnhof Karton wurden unsere Produktverpackungen und Prozesse evaluiert und angepasst sowie umfangreiche Tests durchgef\u00fchrt. Der Prozess war zwar aufwendig, aber nur so konnte sichergestellt werden, dass es zu keinem \u00dcbergang von Mineral\u00f6len und anderen unerw\u00fcnschten Substanzen kommt.<\/p>\n<\/div>\n

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6. Was war der Grund\u00a0f\u00fcr die Umstellung auf\u00a0FOODBOARD\u2122?<\/strong><\/p>\n

Ein Grund war nat\u00fcrlich, dass wir mit der Umstellung eine Vorreiterrolle im deutschen M\u00fchlenbetrieb einnehmen und somit dem Wettbewerb in Bezug auf Produktsicherheit einen Schritt voraus sind. Preislich macht es kaum einen Unterschied, da vorher f\u00fcr die Verpackungen Kartons aus Frischfaser eingesetzt wurden, die den Inhalt unter Umst\u00e4nden auch nicht 100 % gesch\u00fctzt haben. Jetzt kann Recyclingmaterial verwendet werden, was auch zur umweltfreundlichen und ressourcenorientierten Produktion beitr\u00e4gt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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7. War die durchg\u00e4ngige R\u00fcckverfolgbarkeit der Verpackung \u00fcber den\u00a0gesamten Produktions-
\nprozess ein Argument\u00a0f\u00fcr die Umstellung?<\/strong><\/p>\n

Dass der gesamte Herstellungsprozess dokumentiert und kontrolliert wird, war sicherlich auch ein Argument, ebenso dass die Verpackung f\u00fcr den Kunden \u00fcber den EAN-Code r\u00fcckverfolgbar ist.<\/p>\n<\/div>\n

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8. Warum erfolgte bereits jetzt der Switch auf\u00a0FOODBOARD\u2122, noch bevor die deutsche Gesetzgebung reglementiert?<\/strong><\/p>\n

Die Anforderungen und Anfragen der Kunden steigen, obwohl es noch keine Gesetze gibt. Es ist ein sehr gutes Verkaufsargument f\u00fcr uns, auch um im Markt vorn dabei zu sein.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Frie\u00dfinger M\u00fchle GmbH<\/strong><\/p>\n

Die Frie\u00dfinger M\u00fchle ist seit der Gr\u00fcndung durch Johann Jakob Frie\u00dfinger im Jahre 1859 in Familienbesitz. Wurde das Korn in fr\u00fcheren Zeiten noch mit Wind- und Wasserkraft gemahlen, stellt der heutige Standort in Bad Wimpfen eine leistungsstarke Industriem\u00fchle dar, die mit eigenem Neckarhafen eine weltweite Verbindung \u00fcber die europ\u00e4ischen Wasserstra\u00dfen bietet. Neben hochwertigen Mahlerzeugnissen bietet das Unternehmen eine breite Produktpalette an, die von Zutaten f\u00fcr die Nudelherstellung bis hin zu Convenience-Produkten f\u00fcr die Industrie, das B\u00e4ckerhandwerk und den Haushalt reicht. Um die Qualit\u00e4t der Erzeugnisse zu garantieren, werden ausschlie\u00dflich ausgesuchte Rohstoffe verarbeitet. Die Frie\u00dfinger M\u00fchle setzt dabei auf Regionalit\u00e4t und deckt ihren Bedarf an Qualit\u00e4tsweizen und Dinkel zu mehr als 90 % aus der umliegenden Landwirtschaft. Sie ist zertifiziert f\u00fcr ihr Energiemanagement, den Lebensmittelstandard International, die Futtermittel- und Bio-Produktion sowie Koscher-Herstellung, mit insgesamt 25 % Exportanteil weltweit. Die in Bad Wimpfen vorhandenen Expansionsm\u00f6glichkeiten lassen die M\u00fchle kontinuierlich wachsen. Heute hat die Frie\u00dfinger M\u00fchle 220 Mitarbeiter und verarbeitet t\u00e4glich \u00fcber 800 Tonnen Getreide.<\/p>\n

F\u00fcr weitere Fragen wenden Sie sich bitte an unser Experten-Team:
\nFOODBOARD@mm-karton.com<\/a><\/p>\n

Neugierig geworden?<\/strong> Datenblatt und Muster von
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